Ingrediënten

• 2 sneetjes brood
• 2 tot 4 plakjes kaas
• 1 tomaat

Bereiding

1. Snijd de tomaat in dunne plakjes.
2. Beleg één snee brood met de kaas.
3. Leg de plakjes tomaat op de kaas.
4. Leg eventueel nog een plakje kaas boven op de tomaat en dek af met de tweede snee brood.
5. Bak de tosti in een tosti-ijzer of in een koekenpan tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten is.

Geen tosti-ijzer?

Leg de belegde boterham open onder de grill of bak hem in een droge koekenpan. Je kunt hem ook als open toast eten.

Eet smakelijk! Mocht je ook nog boter, peper, oregano of basilicum in huis hebben, dan wordt hij nóg lekkerder.