Zo houd je jouw koelkast schoon en fris

Een schone koelkast is niet alleen prettig om te zien, maar ook belangrijk voor het bewaren van je eten. Gemorste vloeistoffen, kruimels en producten die over de datum zijn, kunnen namelijk voor nare geurtjes en bacteriën zorgen. Met een paar eenvoudige gewoontes houd je jouw koelkast gemakkelijk schoon, fris en overzichtelijk.

Ruim regelmatig op

Controleer één keer per week welke producten nog in de koelkast staan. Gooi eten dat bedorven of over de houdbaarheidsdatum is weg. Producten met een THT-datum zijn soms na deze datum nog goed. Kijk, ruik en proef daarom eerst voordat je ze weggooit.

Zet producten die het eerst op moeten vooraan. Zo verklein je de kans dat verpakkingen achter in de koelkast worden vergeten.

Maak vlekken direct schoon

Is er melk, saus of ander eten gemorst? Maak dit dan meteen schoon met een vochtige doek. Opgedroogde vlekken zijn later lastiger te verwijderen en kunnen nare geurtjes veroorzaken.

Gebruik bij voorkeur een zachte doek met lauwwarm water en een klein beetje afwasmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schuursponsjes. Deze kunnen het kunststof en de beschermlagen in de koelkast beschadigen.

De koelkast grondig schoonmaken

Het is verstandig om de koelkast ongeveer één keer per maand grondig schoon te maken. Kies hiervoor een moment waarop de koelkast niet te vol staat.

Volg daarbij deze stappen:

1. Schakel de koelkast uit en haal de stekker uit het stopcontact.
2. Haal alle producten uit de koelkast.
3. Bewaar kwetsbare producten tijdelijk in een koelbox of koeltas.
4. Verwijder de plateaus, laden en deurvakken.
5. Was de losse onderdelen met lauwwarm water en afwasmiddel.
6. Neem de binnenkant af met een zachte doek.
7. Maak ook de rubbers van de deur voorzichtig schoon.
8. Droog alle onderdelen goed voordat je ze terugplaatst.
9. Zet de koelkast weer aan en plaats de producten terug.

Laat glazen plateaus eerst op kamertemperatuur komen voordat je ze met warm water schoonmaakt. Door een plotseling temperatuurverschil kan het glas barsten.

Vergeet de deurrubbers niet

In de rubbers rondom de deur kunnen kruimels, vocht en schimmel terechtkomen. Maak deze daarom regelmatig schoon met een zachte doek of een zachte tandenborstel.

Controleer meteen of de rubbers nog goed aansluiten. Wanneer de koelkastdeur niet goed sluit, ontsnapt er koude lucht en moet het apparaat harder werken. Dat zorgt voor een hoger energieverbruik.

Nare geurtjes voorkomen

Ruikt de koelkast minder fris? Controleer dan eerst of er bedorven producten of gemorste vloeistoffen aanwezig zijn. Maak daarna de koelkast goed schoon.

Je kunt een open bakje met zuiveringszout in de koelkast zetten om geurtjes te helpen opnemen. Vervang dit regelmatig. Bewaar sterk ruikende producten, zoals kaas, vis en uien, altijd in goed afgesloten bakjes.

Zorg voor de juiste temperatuur

De ideale temperatuur voor een koelkast is ongeveer 4 °C. Bij een hogere temperatuur kunnen bacteriën zich sneller vermenigvuldigen. Met een losse koelkastthermometer kun je eenvoudig controleren of de temperatuur goed is.

Zet warme gerechten niet direct in de koelkast. Laat ze eerst enigszins afkoelen, maar laat ze ook niet onnodig lang buiten de koelkast staan.

Houd de koelkast overzichtelijk

Een overzichtelijke koelkast is gemakkelijker schoon te houden. Gebruik afsluitbare en stapelbare bewaarbakjes en geef ieder soort product een vaste plek.

Zet rauw vlees en rauwe vis goed afgesloten op de onderste plank. Wanneer er toch vocht uit de verpakking lekt, kan dit niet op andere producten terechtkomen. Plaats de koelkast ook niet helemaal vol. Koude lucht moet tussen de producten kunnen blijven circuleren.

Maak ook de buitenkant schoon

Neem regelmatig de handgreep en de koelkastdeur af. Dit zijn plekken die vaak worden aangeraakt. Gebruik voor een roestvrijstalen koelkast een geschikt reinigingsmiddel en wrijf met de richting van de structuur mee.

Heeft jouw koelkast een vrij toegankelijk ventilatierooster of condensor? Verwijder daar dan voorzichtig het stof volgens de instructies van de fabrikant. Dit kan helpen om het energieverbruik te beperken.

Conclusie

Een koelkast schoonhouden hoeft niet veel tijd te kosten. Ruim wekelijks oude producten op, verwijder vlekken direct en plan maandelijks een grondige schoonmaakbeurt. Zo blijft jouw koelkast hygiënisch, ruikt hij fris en kun je jouw boodschappen langer en veiliger bewaren.