De Cuisinox Volcan gietijzeren braadpan is de perfecte pan voor het bereiden van smaakvolle stoof- en braadgerechten. Dankzij de uitstekende warmteverdeling en het stevige gietijzer maak je met gemak de lekkerste gerechten, van mals stoofvlees tot aromatische sauzen. Deze pan is niet alleen functioneel, maar ook een echte blikvanger op elk fornuis en elke eettafel. Verkrijgbaar in drie stijlvolle kleuren: klassiek rood, denim blue en stoer zwart – zo kies je altijd een pan die past bij jouw keukenstijl.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan veilig in de oven tot 200°C. Het gietijzer houdt warmte langdurig vast en geeft deze gelijkmatig af, ideaal voor langzaam garen en sudderen.
Onder de deksel bevindt zich een speciale “druppelstructuur”, die ervoor zorgt dat het kookvocht continu terugvalt op het gerecht. Hierdoor blijven smaken beter behouden en blijft het vlees heerlijk mals. De smalle opstaande rand voorkomt dat vocht te snel terug druipt, waardoor de bereiding nog gelijkmatiger wordt. De handige knop op de deksel maakt het bovendien mogelijk de deksel eenvoudig aan de pan te hangen.
Specificaties:
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 200°C)
Gietijzer voor optimale en gelijkmatige warmteverdeling
Houdt warmte lang vast voor perfect sudderen en langzaam garen
“Druppelstructuur” onder de deksel voor circulatie van kookvocht
Smalle opstaande rand voor geleidelijke vochtafvoer
Dekselknop ontworpen om de deksel aan de pan te hangen
Afmeting: 29 cm
Inhoud: 3,9 liter